家裏沒有烤箱怎麼做雞腿 雞腿的烹飪方法

1、可以做燉雞腿。

2、原料：雞腿3只；生薑1片；葱段；淡味醬油2湯匙；老陳醋1湯匙；食鹽。

3、雞腿沖洗乾淨，放入水中焯至表面變色撈出用冷水沖涼。

4、湯鍋內放入適量的清水，放入焯好的雞腿。

5、放入生薑片和葱段，倒入2湯匙醬油。

6、加入1湯匙老陳醋，大火燒開，轉中小火慢燉。

7、煮至雞腿變軟，肉皮出開裂。加入少量的食鹽。

8、蓋蓋再小火慢燉約10分鐘左右至雞腿入味即可。