![釘螺怎麼做最好吃入味 釘螺怎麼做會非常好吃而且也入味]( "釘螺怎麼做最好吃入味 釘螺怎麼做會非常好吃而且也入味")
- 1、首先將買回來的釘螺，用鉗子夾去尾部的殼，不用夾太多，之後用清水反覆洗淨。2、鍋中加入清水燒開，把釘螺放沸水中，倒入少許料酒，焯水2分鐘，然後撈起瀝乾待用。3、葱姜去皮洗淨，葱切小段，姜和蒜切片就行，幹辣椒剪小段。4、炒鍋裏放適量油，油温5成熱，放入葱、姜、蒜、八角、花椒粒、桂...
- 5451
![麻辣釘螺怎麼做 家常麻辣釘螺的做法]( "麻辣釘螺怎麼做 家常麻辣釘螺的做法")
- 1、食材：滷菜香料包（香葉，小茴香，八角等）、幹椒、蒜、薑片、耗油、生辣椒、釘螺、筍、豆瓣醬。2、開火，放少許油，待油鍋7成熱時，加入筍翻炒，翻炒一分鐘左右，加入少許耗油。取出。3、起油鍋，加入薑片，待油鍋5成熱時加入香料包,蒜a，幹椒，豆瓣醬炒香後，加入釘螺翻炒。4、炒到差不多熟後，鍋很...
- 29290
![釘螺可以整個吃嗎 釘螺怎麼做好吃]( "釘螺可以整個吃嗎 釘螺怎麼做好吃")
- 1、釘螺不能整個吃，釘螺能吃的部位是螺肉，去掉尾巴的釘螺,先吸小頭再吸大頭,釘螺肉就出來了,吃起來很方便,不用用牙籤。2、製作方法（1）材料：釘螺2斤、香菜一把、葱、薑片、蒜、料酒15克、胡椒粉3克、八角2個、香葉2片、陳片2片、醬油15克、耗油15克、雞精2克、幹辣椒5個。（2）先...
- 23599
![酸菜釘螺的做法 酸菜釘螺的做法是什麼]( "酸菜釘螺的做法 酸菜釘螺的做法是什麼")
- 1、將釘螺浸泡在淡水中半小時後，取出夾尾後洗淨瀝乾水分備用。2、準備香葉，花椒，辣椒，酸菜。3、加放洋葱爆香。4、加入釘螺炒拌一下後，加入香葉、辣椒、花椒炒拌入味。5、加放酸菜炒拌均勻後加放鹽、糖、醬油、老酒等調料。6、裝盤後撒上香菜即可。...
- 13808
![新鮮釘螺怎麼保鮮 丁螺怎麼存放時間長]( "新鮮釘螺怎麼保鮮 丁螺怎麼存放時間長")
- 1、把釘螺裝入保鮮袋內,置放於冰箱冷凍室保存。建議釘螺當天購買當天烹飪食用,不宜放置過久,以免不夠新鮮,口感略差。存放之前記得清洗乾淨,要封密嚴實以免串味。2、一般海鮮都可以在冰箱裏長期貯藏,不過做熟的釘螺則不能再冰箱存放太久,隔夜海鮮食用對人體健康無益處。...
- 23322
![釘螺怎麼清洗 釘螺如何清洗]( "釘螺怎麼清洗 釘螺如何清洗")
- 1、首先將釘螺倒入水中，加入食鹽和麻油，浸泡一晚上。2、接着泡完後，用刷子將表面外殼刷洗乾淨。3、最後用剪刀剪掉田螺的尾部，再用鹽水泡一個小時即可。4、釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜，後部是內臟；表面有縱肋...
- 2962
![釘螺煮多長時間能熟]( "釘螺煮多長時間能熟")
- 通常情況下，釘螺需要煮10-15分鐘左右，直到貝殼完全張開為止。具體的煮時間還取決於釘螺的大小和個體差異，煮的時間也可能有所不同。煮熟的釘螺貝殼完全張開，貝身肉質變得鮮嫩，並且可以輕鬆取出貝殼。...
- 2787
![釘螺是酸性還是鹼性食物 釘螺是酸性食物嗎]( "釘螺是酸性還是鹼性食物 釘螺是酸性食物嗎")
- 1、釘螺是酸性食物。2、釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜，後部是內臟，表面有縱肋者稱肋殼釘螺，殼長約10毫米，寬約4毫米，生存於湖沼或水網地區。...
- 29446
![釘螺什麼季節吃 螺絲應該什麼季節吃]( "釘螺什麼季節吃 螺絲應該什麼季節吃")
- 1、吃螺的最佳季節是中秋節前後，此時正是一年當中田螺最為肥壯的時候。此時的田螺不僅吃起來肉質肥美，而且不用擔心會吃到滿嘴的螺仔。2、螺的懷仔期是每年的春夏之交，所以我國民間才有“三月螺一肚仔”的説法，然後一直要到六～七月份後才能完全結束產仔。等產仔期結束後螺才能...
- 15641
![釘螺要煮多長時間 釘螺要煮多久]( "釘螺要煮多長時間 釘螺要煮多久")
- 1、大火煮十分鐘。2、準備適量釘螺清洗乾淨，備用。鍋裏倒適量清水煮開，倒入釘螺，煮一小會撈出過涼。另起鍋倒適量食用油，放入葱薑蒜爆香，再加適量辣椒和麻椒，翻炒。倒入焯過水的釘螺，快速翻炒。加上適量醬油、蠔油、白糖，翻炒均勻。最後加上青辣椒圈、翻炒均勻就可以出鍋了。...
- 11247
![河蟹煲釘螺的做法 河蟹煲釘螺怎麼做]( "河蟹煲釘螺的做法 河蟹煲釘螺怎麼做")
- 1、河蟹沖洗乾淨,對開切成兩份。2、釘螺敲碎尾巴,放入鹽水中浸泡清洗乾淨。3、超過燒熱加油,放入葱薑片炒香炒透,再放入河蟹均勻的翻炒,淋上料酒加入沸水,燒開後放入釘螺,轉小火來慢慢燒入味。4、等到原料成熟湯汁鮮美的時候,加入鹽和胡椒粉,撒上葱段,最後用大火燒滾一下...
- 5342
![釘螺煮多長時間能熟 釘螺要煮多久]( "釘螺煮多長時間能熟 釘螺要煮多久")
- 釘螺煮30分鐘左右可以煮熟。1、釘螺煮制時間要稍微久一些。在鍋中開大火煮30分鐘左右才能煮熟，要是煮制時間過短，可能導致裏面的細菌沒有被完全殺死，食用之後對身體有害。而在煮釘螺的時候，建議將尖部掰掉，方便入味，吃起來也容易一些。2、怎麼吃釘螺。在煮釘螺的時候我們要用鉗...
- 5876
![炒釘螺怎麼樣做好吃 炒釘螺的家常做法]( "炒釘螺怎麼樣做好吃 炒釘螺的家常做法")
- 1、釘螺800克，小米椒6-8個，尖椒2-3個，小葱3根，蒜苗3根，姜6-8片，蒜6-8瓣，幹辣椒一小把，麻椒一小把，生抽3勺，老抽1勺，耗油2勺，料酒1勺，鹽少許。2、釘螺尾巴敲掉，洗淨。3、準備好配料，切小段，小塊，喜歡吃辣的朋友多放點辣椒，麻椒。4、鍋內多加油，中小火，3-5分鐘把配料炒香。5、把釘螺下鍋，轉中大...
- 11698
![辣炒釘螺怎麼才入味 辣炒釘螺如何做才入味]( "辣炒釘螺怎麼才入味 辣炒釘螺如何做才入味")
- 1、材料：釘螺500g，薑絲少許，葱少許，大料少許，青椒3個，小米辣1個，蒜5瓣，啤酒半瓶。2、釘螺洗淨，多洗幾遍。3、準備葱薑蒜辣椒，大料。4、起鍋燒油，放入大料，葱薑蒜、辣椒爆香，放入釘螺爆炒，適量加入味極鮮，老抽，翻炒幾下，然後加入鹽，雞精，糖，啤酒，啤酒沒過釘螺為最好，燒開以後悶煮5～8分鐘。5、大火...
- 14263
![釘螺怎麼清洗比較乾淨 釘螺如何清洗]( "釘螺怎麼清洗比較乾淨 釘螺如何清洗")
- 1、釘螺的清洗方法是：將釘螺放在清水裏，然後滴入幾滴香油或者放少量鹽，浸泡半小時後洗淨即可。2、釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分。水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜，後部是內臟。...
- 30699
![如何製作好吃的辣炒釘螺 辣炒釘螺如何製作]( "如何製作好吃的辣炒釘螺 辣炒釘螺如何製作")
- 1、釘螺約2斤，啤酒適量，小米辣適量，生抽適量，醋適量，葱薑蒜適量，豆瓣醬適量，火鍋底料適量，香菜適量，洋葱絲和熟芝麻適量，白糖和雞精調味適量。2、將釘螺尾部去掉，用清水洗淨後控幹水分備用，鍋中燒油，放入麻椒炸出香味，撈出控油丟棄，再下入葱薑蒜，豆瓣醬，火鍋底料爆出香味和紅油3、接着再放...
- 16798
![辣炒釘螺的做法 辣炒釘螺怎麼做]( "辣炒釘螺的做法 辣炒釘螺怎麼做")
- 1、準備釘螺1斤，海鮮去腥3寶-葱、姜、蒜適量，紅辣椒、幹辣椒適量。少許花生油，少許料酒，兩勺鹽。2、首先買釘螺的時候，一定要買去掉尾部的那種，雖然一般賣的全是這樣，不過也不排除有特殊情況。如果釘螺沒有去掉尾部，一是烹飪的時候不入味，二是在吃的時候相當費事、麻煩。3、將葱、...
- 14972
![釘螺需要燉多久]( "釘螺需要燉多久")
- 釘螺的燉制時間可能因個別方澆和燉菜的配方而有所不同，但一般來説，燉制釘螺的時間一般在30分鐘到1小時之間。具體的燉制時間還取決於個人的口味喜好和食材的新鮮程度。建議根據具體的燉菜配方和個人口感要求來確定燉制時間。...
- 30604
![釘螺的做法 香辣釘螺怎麼做]( "釘螺的做法 香辣釘螺怎麼做")
- 1、材料：釘螺2斤、香菜一把、葱、薑片、蒜、料酒15克、胡椒粉3克、八角2個、香葉2片、陳片2片、醬油15克、耗油15克、雞精2克、幹辣椒5個2、先把釘螺放在清水中，養180分鐘。把香菜、葱、幹辣椒清洗乾淨後，再把香菜和葱切碎，幹辣椒切成一小段。放在水中浸泡三分鐘。3、用刷子...
- 18232
![正宗炒釘螺的做法 炒釘螺怎麼做好吃]( "正宗炒釘螺的做法 炒釘螺怎麼做好吃")
- 1、用料：釘螺500G、姜一小塊、蒜三四瓣、葱頭一根、葱一根、紅辣椒一根、青椒一根、香菜一小把、油、糖三小勺、料酒4勺、醬油4勺、醋3勺。2、買回來的丁螺用清水洗78遍，洗乾淨為止。3、釘螺冷水下鍋加入一勺料酒。煮開後再煮兩三分鐘。4、煮好的釘螺瀝水備用。5、準備食材...
- 5035
![釘螺怎麼做好吃又香 5分鐘就能做好的美味炒釘螺的做法]( "釘螺怎麼做好吃又香 5分鐘就能做好的美味炒釘螺的做法")
- 1、用料：釘螺500G、姜一小塊、蒜三四瓣、葱一根、紅辣椒一根、青椒一根、香菜一小把、油、糖三小勺、料酒4勺、醬油4勺、醋3勺。2、買回來的丁螺用清水洗78遍，洗乾淨為止。3、釘螺冷水下鍋加入一勺料酒。煮開後再煮兩三分鐘。4、煮好的釘螺瀝水備用。5、準備食材，左邊先放，右...
- 18611
![生的釘螺放冰箱可以嗎 生的釘螺能放冰箱嗎]( "生的釘螺放冰箱可以嗎 生的釘螺能放冰箱嗎")
- 1、生的釘螺可以放冰箱冷藏保存，但是在冷藏之前一定要把釘螺洗乾淨，然後放在清水中浸泡半天，水中加入適量鹽和幾滴香油，利於釘螺吐出泥沙等贓物，釘螺放入冰箱冷藏時間不宜過長。2、釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部為頭、頸、足和外套...
- 8925
![釘螺需要煮制幾分鐘 釘螺需要煮熟的時間]( "釘螺需要煮制幾分鐘 釘螺需要煮熟的時間")
- 1、釘螺煮制時間要稍微久一些，在鍋中開大火煮30分鐘左右才能煮熟，要是煮制時間過短，可能導致裏面的細菌沒有被完全殺死，食用之後對身體有害。2、而在煮釘螺的時候，建議將尖部掰掉，方便入味，吃起來也容易一些。...
- 12669
![釘螺是淡水還是海水]( "釘螺是淡水還是海水")
- 釘螺是一種海洋生物，主要生活在海水中。它們屬於腹足綱軟體動物門，是一類擁有針狀螺殼的有殼動物。釘螺通過吸附在巖石或其他物體上生活，並以過濾海水中的浮游生物為食。...
- 6141
![爆炒釘螺的家常做法 爆炒釘螺怎麼做好吃]( "爆炒釘螺的家常做法 爆炒釘螺怎麼做好吃")
- 1、食材：釘螺1斤半，姜蒜適量，小葱5根，小紅椒1個，油少許，鹽2小勺，料酒少許。2、準備好釘螺，用淘米籮將泥沙弄乾淨3、將釘螺放入盤中，加入水和鹽泡一泡，將泥沙吐出來4、將釘螺的尾部剪掉，這樣吃的時候方便5、準備好姜蒜末，小葱花，小紅椒末6、在鍋中倒入少量的油，放入姜蒜末煸香7、放入釘...
- 17261
秀美範
