啤酒蒸饅頭怎麼做 啤酒蒸饅頭如何做
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1、材料:麪粉 330g、啤酒 適量、水 適量、油 適量、糖 適量、酵母粉 2.5g。
2、第一步準備好麪粉,放入盆中。
3、然後碗中倒入準備好的啤酒。
4、再倒入水,攪拌均勻。
5、麪粉中放入酵母粉,拌勻。
6、再放入準備好的白砂糖,攪拌均勻。
7、盆中放入混合好的啤酒水,用筷子拌勻。
8、用手揉成一塊麪團,放旁邊發酵半小時。
9、分成小份。
10、放蒸鍋裏蒸熟即可取出食用。
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