湯圓怎麼做養生 這種做法健康又好吃

1、食材：粘米粉200克、花生米（生）200克、核桃仁（幹）30克、老紅糖20克、動物油（煉）15克。

2、製作方法：

（1）準備好原料，將花生仁和核桃肉放進微波爐加熱高火三分鐘上下，隨後削皮。

（2）將花生仁和核桃肉切細，鍋中放進芝麻幹炒，炒過。

（3）添加花生仁和核桃肉，添加適量老紅糖和動物油，煸炒勻稱，略微濕一點，不必太乾燥。

（4）餡料這樣就搞好了，用快煮沸的水，一點一點添加，將粘米粉搓成濕區適合的麪糊。

（5）取尺寸適合的湯糰麪糊搓圓，隨後掏空，裝進包餡，不必裝太滿。

（6）收邊，隨後揉成光潔的湯糰，放進水快煮沸的鍋中，輕輕地搖晃鍋，開中文火，煮七八分鐘至湯糰熟，起鍋了，十分美味可口。