玉米排骨湯清甜營養又健康的做法 玉米排骨湯怎麼做

1、準備排骨，用清水洗淨，然後剁成小塊，再用開水焯一下，沖掉血沫，放碗裏備用。

2、玉米1根切成小圓段，胡蘿蔔1根切成小塊，生薑1塊切成細條，葱切成葱花備用。

3、鍋內加入水，然後放入焯好的排骨，大火煮開後，改小火煮25分鐘左右。

4、然後加入玉米段、胡蘿蔔塊、芡實和蓮子，燉煮30分鐘。

5、最後放入適量的食鹽、薑絲，煮3分鐘後加入香葱、少許醋，即可出鍋。