明太魚肉算海鮮嗎 明太魚介紹

1、明太魚屬於海鮮（學名：Theragra chalcogramma(Pallas,1814)），鱈亞目鱈科狹鱈屬動物。該類動物生活在鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地區。

2、明太魚身體長形，後部側扁，頭側面呈尖三角形，眼間隔寬，尾柄細；頭體有小圓鱗，側線前段較高，後降側中位；背、臀鰭三角形，尾鰭凹叉狀，腹鰭喉位，第2鰭條突出呈絲狀，背鰭綠褐色，腹、臀鰭灰色。其雄性生長在中層，雌性則在低層羣居，以各種底棲小魚及無脊椎動物為食。