豆皮炒蒜苗方法 怎麼做豆皮炒蒜苗
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1、主料:200g豆皮、400g蒜苗、50g木耳。
2、配料:適量油、適量鹽、適量葱、適量姜、適量耗油。
3、豆皮木耳泡發。
4、蒜苗切段,將葉子和杆分開。
5、豆皮切段,木耳撕小朵。
6、葱姜肉切好。
7、熱鍋涼油,加入肉煸炒,加入葱姜炒香。
8、加豆皮木耳,加蠔油翻炒。
9、加入蒜苗杆,炒一會,再加入葉子翻炒一會,加鹽出鍋。
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