蒜苗怎麼做好吃又簡單 製作炒蒜苗的方法
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1、主料:蒜苗400克、豬肉少許、鹽少許、生抽1勺、花生油1勺、葱少許、姜少許。
2、把青蒜苗摘洗乾淨,用水仔細的清洗。
3、把蒜苗斜刀切成段,這樣切可以讓蒜苗充分的入味。
4、鍋裏燒乾,倒入花生油,放入葱姜爆香,倒入肉絲煸炒均勻,炒倒發白的時候,倒入一勺生抽烹一下。
5、倒入蒜苗段繼續煸炒。
6、翻炒均勻,把蒜苗炒到斷生即可。
7、最後加入適量的鹽來調味,翻炒均勻,立刻關火即可。
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