- 1、用料:白涼粉適量、樂乳酸菌1瓶、椰子水1瓶、桂花醬適量。2、將一瓶乳酸菌與適量白涼粉混合。3、在鍋中加熱攪拌至完全融合。4、倒入模具中,靜置冷卻。5、將椰子水與桂花醬混合。6、倒入鍋中,加入白涼粉,加熱至融化。7、待乳酸菌凍冷卻後,倒入模具,靜置冷卻即可。...
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- 1、煮300毫升的開水,把100克西米放進開水中。2、蓋上蓋子煮開,關火,用餘熱放置20分鐘。3、時間到打開蓋子,西米成半透明,心是白色的,倒去多餘水分。4、把糖放進半碗開水融化,倒進半透明西米里,打開蓋子煮至完全透明。5、煮西米時不時攪拌,不能煮得過爛。6、西米煮好,把椰漿加開水調...
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- 1、金椰和青椰的成熟度不一樣、味道不一樣、適合食用的方式也不一樣。金椰和青椰其實都是椰子,只是不一樣的種類而已。2、金椰就是完全成熟的椰子,青椰是未成熟的椰子,它是趁椰子還沒有成熟時採摘,表皮還是青色,所以叫青椰。金椰和青椰的其中一個區別,就是一個成熟了,一個沒成熟...
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- 1、主要原料:熱水400ml、魚膠粉26g、糖110g、淡忌廉70ml、椰汁200ml;材料:熱水250ml、凍水200ml、魚膠粉23g、糖100g、桂花糖1湯匙。2、做法:將魚膠粉加糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。(可助熱水加快溶解)加入淡忌廉及椰汁拌勻,不要打至起泡。倒入魚模內放涼後,放入冰箱內約3...
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- 材料:1.糯米粉200克2.椰汁200毫升3.水200毫升4.白糖50克5.桂花適量步驟:1.準備好材料。2.將糯米粉和白糖混合在一起。3.加入水和椰汁,攪拌均勻。4.將混合物倒入蒸鍋中,鋪上一層桂花。5.用大火蒸15-20分鐘,直至糯米都變成透明狀。6.取出蒸好的糕,放涼,然後切成方塊或切成適合自己...
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- 1、食材:糯米粉150g,糖粉30g,牛奶170g,低粉50g,桂花醬,椰蓉2、將糯米粉,低粉,糖粉混合;3、加入牛奶拌勻;4、和成光滑麪糰;5、分成16小份;6、每個小麪糰包入桂花醬;7、蒸鍋鋪油紙放入包好的桂花糕,一定要包嚴,不然會漏的;8、開鍋蒸十分鐘就好,然後將椰蓉倒入一個小碗中;9、整好的桂花糕在椰...
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- 1、首先我們準備好椰子、水等材料,將椰子去掉硬殼,倒出椰子水,再用到將椰子肉給取出來,沖洗乾淨之後將椰子肉切成小塊狀,再把椰子肉放進鍋裏,加水到沒過椰子肉,開火進行煮制,等椰子肉煮出味道即可。2、將煮好的椰子肉和椰子水一起放到料理機裏,用料理棒攪拌均勻,過濾出椰子肉渣,讓後...
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- 1、將椰汁吸乾後把椰子套上塑料袋後將椰子往地上摔,等摔出明顯的裂紋。再徒手掰開椰子,用勺子挖出裏面的椰肉即可。2、椰子,棕櫚科椰子屬植物。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳、胚和汁液。椰汁及椰肉含大量蛋白質、微量元素和碳水化合物。...
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- 1、椰樹椰汁有營養價值。2、椰汁含有人體不可缺少、能激發體能的多種氨基酸,如賴氨酸、蛋氨酸等。含有的維生素B族和C是天然補劑,尤其是維生素C,含有抗氧化成分,在與日光接觸中發揮中和遊離基的作用,促進新陳代謝。椰子的汁液多,營養豐富,可解渴祛暑、生津利尿、祛風、有益氣、...
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- 1、原料:椰子肉30g,椰汁200ml、果糖25cc、牛奶100m、冰塊270g。2、首先將椰子皮去掉。3、沙冰機加入椰子肉30g,椰汁200ml、加入果糖25cc、加入牛奶100m、加入冰塊270g。4、沙冰機打碎。5、出品杯中加入脆波波2勺、椰奶凍2勺。6、打好的沙冰倒入出品杯中即可。...
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- 1、準備好椰子和開椰器,將椰子三角形的一面朝上。2、先取出開椰器中的黑色的塑料杆,這個杆是用來取出一會兒留在開椰器中的椰殼用的。3、在椰子三角形的一面的任意位置,把開椰器的尖端朝下,按壓,並輕微轉動,注意:只是輕微轉一下,主要靠按壓,並非像螺絲刀一樣擰動。4、按壓的過程中...
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- 1、常見的毛椰子,尤其椰皇有椰肉,嫩的椰子肉少,主要是用來喝椰子水。椰皇的椰汁較少,但是口感濃郁。椰皇的的果肉多且較為濃厚清甜,口感較好。椰子水固然清爽,但椰子製品裏濃郁的“椰味”和奶香,幾乎都是椰肉貢獻的。所以,要説吃椰肉,還得是成年椰子,如老椰子、毛椰子、椰皇。2、具...
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- 1、當喝完椰子汁以後,把空的椰子留下來,準備用刀來砍開椰子殼,在你插吸管喝椰子汁的地方用刀把就上面的軟殼削掉。2、然後用刀把下面的刀尖兒對準那個口,使勁的撞擊下,直到裏面最硬的椰子殼破裂。3、打開節課後就可以清晰地看到殼裏面的椰肉,然後可以根據自己的需要開始把椰殼...
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- 1、椰汁桂花糕常温可以放3-4小時。2、原料:馬蹄粉、冰片糖、幹桂花、椰漿、牛奶、白砂糖、橄欖油。3、馬蹄粉分成300g和200g。4、300g馬蹄粉加1000ml的冷水拌勻成生漿。5、冰片糖和幹桂花加1500ml清水煮開。煮至冰片糖完全融化。6、先倒2勺生漿拌勻。7、熄火,倒入所有生漿...
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- 1、青椰和老椰的外觀區別。眾所周知,青耶子就是沒有成熟的椰子,老椰子就是已經成熟的椰子。那麼青椰子和老椰子到底有什麼區別呢?即使從顏色上我們也是可以容易區別它們的。青椰子它的外觀顏色是青色的,老椰子它的外觀顏色不是青色的。而且青椰子和椰子它們的口感也是不同的...
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- 椰漿衝開成椰汁,可直接按照比例衝調,也可以加糖等輔料。由於椰漿中富含有糖、脂肪、蛋白質、維生素等微量礦物質,因此人們在食用椰漿的時候可以為人體補充一定的營養成分,提高人體的抗病能力。椰漿是椰子內的一種白色液體,有清涼解渴的作用。當椰子果實越成熟,所含蛋白質和脂肪...
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- 1、椰青和椰皇區別:椰青是在椰子未成熟的時候採摘的,椰子則是成熟的時候採摘的,椰皇就是在老的時候採摘的。2、它們的最大區別就是處理採摘的方式不一樣而已,口感以及味道方面會有一點差別,但是大體上是相同的。...
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- 1、簡單方便的吃法就是打開椰子後直接生吃。2、可以在煲雞湯的時候,加入一些椰寶,椰肉還有椰汁。這樣燉出來的雞湯味道濃厚營養價值也很高。3、可以將椰寶切成小塊後放入燒開水的鍋中煮至透明狀,撈出備用。然後將燕窩泡發洗淨加入中清水燉煮30分鐘,最後加入煮好的椰寶,一道補...
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- 1、找椰眼。首先我們在打開椰子之前先把椰子皮去掉,接着將椰子殼外面殘留的纖維清理乾淨,待清理好椰子後,我們在椰子靠近頂部的位置找到椰眼,然後刀尖在椰眼位置上稍微用力弄一下就可以打開了,最後我們就用吸管順着打開的椰眼輕輕放進椰子裏就可以喝到甜甜的椰汁了。2、削掉椰...
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- 1、椰漿通常是指椰子果裏面原汁原味的椰子水,純自然的椰子水不是白色的。2、椰汁主要是通過加工處理以後製作而成,椰汁的口感比椰漿的口感要好一些,但是椰汁沒有椰漿那麼原汁原味。3、椰子汁從理論上來説是用椰果裏面,附在果殼上的那一層白色椰果肉磨榨而成的漿料,通常稱之為...
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- 1、準備芒果1個、椰漿150克、清水190毫升、果凍粉30克、白砂糖35克。2、清水190ml加入果凍粉30g,攪拌均勻,倒入奶鍋中,再倒入椰漿150g、白砂糖30g,開中火攪拌煮至沸騰,關火。3、趁熱將混合液倒一層到方形模具中,放入冰箱冷藏5分鐘至凝固。4、料理機中倒入芒果丁100g、白砂糖5g...
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- 1、椰汁是可以用來代替椰漿的。實際上椰漿都是指經過加工的椰汁,它們成分基本相同,只不過椰漿的濃度更高,所以我們只需要對椰汁進行熬煮使它濃度變高,就可以用它代替椰漿。2、如果我們只是想要在外觀上用椰汁來代替椰漿的話,就可以往椰汁裏面添加一點牛奶、水澱粉,這樣可以增加...
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- 1、椰子放入鍋裏蒸大概十五分鐘左右,三兩下功夫,一塊完整的椰子肉就輕鬆取出來,省時省力。2、將椰子放入微波爐中,按照椰子的量高火加熱約2分鐘左右,然後取出,再用湯勺來挖椰子肉,同樣非常輕鬆省力。3、將椰子放到冰箱冷凍室,速凍1個小時左右,然後取一個盆,倒入熱水,按照網上的説...
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- 1、做法:將兩百克左右的椰漿與七十克左右的馬蹄粉放在碗中,然後用勺子攪拌成椰汁粉漿,注意一定要讓其保持均勻狀態。取適量的水和馬蹄粉,將兩者混合在一起並攪拌均勻,之後再取四百克左右的水,然後加入冰糖,之後放在火上熬煮,使其呈現出糖水狀。2、將一半的糖水與椰汁粉漿混合在一...
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- 1、成熟度不同椰青是還未完全成熟的椰子,也是最嫩的椰子,椰青的中果皮是乳白色的,椰子的外果皮和中果皮都是褐色的,中皮比較粗糙,像是極其毛躁的頭髮。2、口感不同口感上,椰青的椰子水比較多,比較清甜,果肉嫩,比較適合那些喜歡清淡、日常休閒喜歡喝椰子水的朋友。而椰子的水相對會...
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