西蘭花儲存方法 西蘭花如何保存
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1、西蘭花可用保鮮膜或紙張包好,直立放入冰箱冷藏室保存,可保鮮7天左右,酒精能抑制西蘭花的乙烯釋放量,減慢呼吸速率,因此還可以噴少量酒在紙張上再使用。
2、還可以將西蘭花在鹽水中浸泡後,焯水3-5分鐘,冷卻後放入保鮮盒中,再放入冰箱,可保存4天左右。
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1、西蘭花可用保鮮膜或紙張包好,直立放入冰箱冷藏室保存,可保鮮7天左右,酒精能抑制西蘭花的乙烯釋放量,減慢呼吸速率,因此還可以噴少量酒在紙張上再使用。
2、還可以將西蘭花在鹽水中浸泡後,焯水3-5分鐘,冷卻後放入保鮮盒中,再放入冰箱,可保存4天左右。