臘腸怎樣做好吃 臘腸的烹飪方法

臘腸炒蒜苗，具體做法如下：

1、主料：臘腸2根、蒜苗200克、火腿1根、胡蘿蔔半根。調料：乾紅辣椒、醬油、鹽、雞精。

2、蒜苗洗好，切段，火腿、胡蘿蔔切絲備用，臘腸切片。

3、熱鍋下油，放乾紅辣椒炒下，放臘腸再炒，加少許鹽。

4、放蒜苗，火腿、胡蘿蔔再煸炒5-6分鐘，加點醬油，再翻炒一會。接着放少許鹽、雞精；可以出鍋了。