四川臘腸怎麼做好吃 製作四川臘腸炒青椒的方法
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1、材料:青椒3個、臘腸6根、洋葱1個、大蒜1個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精少許、蠔油適量、十三香少許。
2、臘腸切片,辣椒也切片備用。
3、洋葱洗淨切片備用。
4、蒜切碎粒備用。
5、炒鍋放油,下入蒜粒爆香。
6、下入香腸翻炒出油。
7、放入洋葱片。
8、放入蠔油、醬油和少許食鹽、十三香翻炒均勻。
9、放入青辣椒翻炒。
10、青辣椒炒至斷生,即可出鍋食用。
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