炒臘肉的做法 怎麼做炒臘肉

1、材料：臘肉500克，紅辣椒3只，大蒜3根。

2、將薰臘肉入鍋加水煮至沸，撈出切片。

3、紅辣椒切片，大蒜切斷。

4、鍋中加油預熱，下入臘肉翻炒約3分熟時放入紅辣椒，待出鍋時加入味精和大蒜即可。