竹筍炒臘肉怎麼做 製作竹筍炒臘肉的方法
- 經驗
- 關注:3W次
1、主料:竹筍500克、臘肉150克。
2、輔料:油6毫升、鹽3克、醬油1毫升、紅辣椒2個、蒜1個。
3、新鮮的筍去殼,洗淨,準備臘肉。
4、筍切片、臘肉切片。
5、清水煮沸,汆燙筍,撈出過冷水。
6、熱鍋,倒油,小火煎臘肉至熟,起鍋。
7、蒜末煸香,倒入筍爆炒至八成熟。
8、放入切好的辣椒、煎好的臘肉。
9、放醬油、鹽炒均即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/od7odn.html