香辣裏脊片的做法 怎麼做香辣裏脊片
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1、食材:裏脊肉300克、辣椒粉1大勺、酥炸粉1大勺、花椒粉1小勺、麻椒粉1小勺、孜然粉1小勺、十三香1小勺、鹽1小勺。
2、裏脊肉切薄片。
3、所有材料混合均勻。
4、鍋內倒入適量油燒熱。
5、牛肉片兩面沾滿粉料。
6、燒至六成熱放入鍋中煎制,保持中小火。
7、翻面再煎另一面。
8、全部煎好後放在吸油紙上吸掉多餘的油脂即可。
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