香煎羊裏脊怎麼做 香煎羊裏脊的烹飪方法

1、材料：羊裏脊、西紅柿、圓生菜、菠蘿、洋葱、大蒜。調料：鹽、胡椒、香草、橄欖油、紅酒

2、將羊裏脊切塊，加入大蒜、鹽、紅酒、橄欖油醃製20分鐘備用；

3、西紅柿、菠蘿切成塊，生菜切絲做配菜；

4、坐鍋點火倒入橄欖油，將醃好的羊裏脊放入煎至兩面發黃，生熟程度視個人喜好而定，鍋上火，放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒，加入鹽、胡椒、紅酒調成汁澆在羊裏脊上即可。