曬魚乾要醃製多久 曬魚乾要醃製的時間
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1、曬魚乾要醃製三至四天就可以,一定要選擇好天氣晾曬,減少晾曬時間,晴天有風的天氣最好。
2、冬天晾曬一般要一個月,但夏天水分蒸發快,好天氣一般兩三天就可以了,原則上不要晾曬得太乾,用手握住魚塊不下耷拉就行了,放入冰箱冷藏冷凍室存放都行。
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1、曬魚乾要醃製三至四天就可以,一定要選擇好天氣晾曬,減少晾曬時間,晴天有風的天氣最好。
2、冬天晾曬一般要一個月,但夏天水分蒸發快,好天氣一般兩三天就可以了,原則上不要晾曬得太乾,用手握住魚塊不下耷拉就行了,放入冰箱冷藏冷凍室存放都行。