醃製青梅汁要醃製多久 醃製青梅汁要醃製多長時間

1、自制的青梅汁20天左右就可以喝了。

2、選新鮮的梅子,可以選略成熟的梅子。

3、將其放入能淹沒梅子的清水中,加入鹽浸泡1-2個小時。

4、將浸泡好的梅子用清水清洗乾淨,放進筐子裏,讓其風乾。

5、將風乾沒有水分的青梅,用小刀去蒂,並在果子上劃一刀。