小蘑菇湯的做法大全

小蘑菇湯是一道簡單而美味的湯品，下面是小蘑菇湯的做法大全：

材料：
- 鮮蘑菇 200克
- 雞湯 500毫升
- 洋葱 1個
- 大蒜 2瓣
- 黃油 20克
- 牛奶 100毫升
- 麪粉 1湯匙
- 鹽和胡椒粉 適量
- 百里香（可選） 適量

步驟：
1. 將蘑菇切成薄片。
2. 將洋葱和大蒜剁碎。
3. 在一個大鍋中，加熱黃油，然後加入洋葱和大蒜，煮炒至變軟。
4. 加入蘑菇，繼續煮炒5分鐘。
5. 在蘑菇上撒上一湯匙麪粉，攪拌均勻。這樣可以增加湯的濃稠度。
6. 慢慢加入雞湯，攪拌均勻，避免結塊。
7. 將火調小，煮沸後繼續煮10分鐘。
8. 加入牛奶，繼續攪拌煮沸。
9. 根據口味加入適量的鹽、胡椒粉和百里香。
10. 最後，用攪拌機攪拌至湯的表面光滑。
11. 將小蘑菇湯倒入碗中，可以撒上一些百里香葉裝飾，即可享用。

小蘑菇湯是一道美味的湯品，簡單易做，適合家庭聚餐或自己在家享用。希望你喜歡！