蘑菇大骨頭湯怎麼做 製作蘑菇大骨頭湯的方法
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1、原料:棒骨兩根、幹蘑菇30克、乾貝30克、姜二片。
2、新鮮的棒骨可以請店家幫忙剁開,用清水沖洗乾淨,放入冷水中加熱,等水沸騰後把浮沫去除乾淨,放入砂鍋裏,用小火燉煮。
3、把幹蘑菇,乾貝分別用水泡發,備用。
4、在湯先熬煮了半個小時左右放入薑片,乾貝和蘑菇,再燉一到兩個小時即可。
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1、原料:棒骨兩根、幹蘑菇30克、乾貝30克、姜二片。
2、新鮮的棒骨可以請店家幫忙剁開,用清水沖洗乾淨,放入冷水中加熱,等水沸騰後把浮沫去除乾淨,放入砂鍋裏,用小火燉煮。
3、把幹蘑菇,乾貝分別用水泡發,備用。
4、在湯先熬煮了半個小時左右放入薑片,乾貝和蘑菇,再燉一到兩個小時即可。