![新鮮粽葉怎麼長期保存 新鮮粽葉用什麼方法長期保存]( "新鮮粽葉怎麼長期保存 新鮮粽葉用什麼方法長期保存")
- 1、清水保存，如果只是想短期內保存，我們可以用清水浸泡的方法。很簡單，把粽葉直接放到水裏泡着，中間時不時地換一下水就可以了。這樣粽葉可以保存一個月左右的時間，這個方法可以使粽葉一個月之內一直保持青綠色，保持新鮮度。2、懸掛法，將新鮮的粽葉放到陰涼通風的地方懸掛起來風...
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![新鮮粽葉用什麼方法長期保存 新鮮粽葉怎麼保存]( "新鮮粽葉用什麼方法長期保存 新鮮粽葉怎麼保存")
- 1、清水保存，如果只是想短期內保存，我們可以用清水浸泡的方法。很簡單，把粽葉直接放到水裏泡着，中間時不時地換一下水就可以了。這樣粽葉可以保存一個月左右的時間，這個方法可以使粽葉一個月之內一直保持青綠色，保持新鮮度。2、懸掛法，還有一種方法是將新鮮的粽葉放到陰涼通風的...
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![幹粽葉用冷水泡還是熱水泡 泡粽子葉用涼水還是熱水]( "幹粽葉用冷水泡還是熱水泡 泡粽子葉用涼水還是熱水")
- 1、一般情況下，在包粽子之前都需要將粽葉浸泡一段時間，因為要是直接包的話，粽葉會比較硬，出現破裂的情況。在浸泡粽葉的時候對水温沒有多大的要求，既可以用冷水也可以用熱水，主要還是看個人的喜好。2、將幹粽葉清洗乾淨之後，在冷水中浸泡8個小時或者是用水燙半小時以上，就能讓粽...
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![幹粽子葉包粽子用煮嗎 幹粽子葉包粽子需要用煮嗎]( "幹粽子葉包粽子用煮嗎 幹粽子葉包粽子需要用煮嗎")
- 1、不建議直接煮。幹粽葉經過脱水制幹處理過後,葉片較脆,直接水煮葉片容易破碎,在水煮之前,先將粽葉進行清洗、浸泡,除葉片上的灰塵雜質,等葉片吸足水分,有一定韌性後,才開始進行水煮,可以減少葉片破碎的機率。2、在清洗浸泡的過程中,需要有些耐心,將當中不合格的粽葉提...
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![不用粽子葉怎麼做粽子 不用粽子葉如何做粽子]( "不用粽子葉怎麼做粽子 不用粽子葉如何做粽子")
- 1、用白紗布代替。把紗布用棉線縫起一個袋子，一定要用棉線縫，然後把餡料（就是粽子料），全部裝進去，再把口子縫好，放在鍋裏面煮熟，等涼後，再刀或者線分成一片片就可以吃了。2、用荷葉代替。這個小時候也用過，因為粽葉不夠，去找些荷葉來包也可以。和用粽葉一樣的包法。3、用竹葉代替。...
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![不用粽葉的粽子怎麼做 如何做沒有粽葉的粽子呢]( "不用粽葉的粽子怎麼做 如何做沒有粽葉的粽子呢")
- 1、糯米、紅豆、花生都分別泡水4小時以上。2、把泡好的糯米、花生、紅豆撈出，裝進能放在高壓鍋裏的盆裏或碗裏，碗裏鋪一層粽葉會更香，一層米一層棗、豆的放，把糖用半碗水化開後倒入糯米上面，高壓鍋里加一點點水，把裝米的碗放入，40分鐘左右出鍋。3、軟糯的“粽子”，確切的説是糯米...
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![粽子葉泡多久可以用 粽子葉具體泡多久可以用]( "粽子葉泡多久可以用 粽子葉具體泡多久可以用")
- 1、視情況而定。2、用冷水浸泡粽葉，需浸泡一夜。3、如果用温水，則需泡一小時即可，然後用手輕輕地清洗。在使用粽葉時，如果要殺菌消毒，放鍋中，加一小勺鹽，煮開5分鐘關火，可使葉子消毒並變得不易破損的。...
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![包粽子的粽子葉用煮嗎 包粽子的葉子需要煮嗎]( "包粽子的粽子葉用煮嗎 包粽子的葉子需要煮嗎")
- 1、平時在包粽子之前是需要提前煮一下粽葉的,這樣做可以適當的軟化粽葉使它更容易摺疊,還可以利用熱水將它表面的細菌都殺死,以免我們吃了沾細菌的粽子感覺身體不適。2、通常粽葉煮十分鐘左右就可以了,我們需要先將粽葉放入清水中浸泡一會並刷洗掉它表面的髒東西,然後將...
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![東北包粽子用什麼葉 東北包粽子選擇什麼粽葉]( "東北包粽子用什麼葉 東北包粽子選擇什麼粽葉")
- 1、東北包粽子用玉米葉或者蘆葦葉。老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉，廣州人包粽子多用箬葉，汕頭人包粽子多用竹葉，上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉。2、包粽子的做法：將黑糯米洗淨。將糯米洗淨。將臘肉洗淨，切丁備用。將棕葉和粽葉洗淨，棕葉過水焯焯備用。將黑糯米...
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![用芭蕉葉包粽子的做法 用芭蕉葉怎樣包粽子]( "用芭蕉葉包粽子的做法 用芭蕉葉怎樣包粽子")
- 1、粽葉。很多葉子可包粽子，比如竹葉，箬葉，蘆葦葉，芭蕉葉，以及荷葉。買回來煮一煮或者用水浸泡幾個小時就可以用了。2、糯米。長粒與圓粒糯米都可以，圓粒糯米的粘性大於長粒糯米。若包純糯米的粽子，還是少量添加一些粳米，避免煮好的粽子太Q，當然也根據個人口味來。糯米要提前一天...
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![粽葉煮多久才能用 粽葉煮的時長]( "粽葉煮多久才能用 粽葉煮的時長")
- 1、粽葉只需要煮10分鐘左右即可。在鍋中加入適量的清水，待水燒開後再向其中放入洗乾淨的粽葉，開小火慢慢煮10分鐘左右即可將其取出。除此之外，還可以用燒開是熱水直接燙粽葉，即將水燒開後倒出，並及時將粽葉放在開水中5分鐘左右即可。2、粽葉不宜煮得過久，因為粽葉一旦煮沸過久，...
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![超市買的粽子葉用煮嗎 超市買的粽子葉用不用煮]( "超市買的粽子葉用煮嗎 超市買的粽子葉用不用煮")
- 1、超市購買的粽子葉是需要煮的。2、因為超市的粽葉都是真空包裝的，為了保持長久的清香味，都是經常處理的。真空包裝的粽子葉最好先用清水泡30分鐘，然後在熱水中煮5分鐘即可，再放入清水中泡冷就能包粽子了。...
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![糯米紅糖粽子葉 用粽子葉怎麼包糯米紅糖粽子]( "糯米紅糖粽子葉 用粽子葉怎麼包糯米紅糖粽子")
- 1、食材：糯米適量、白砂糖適量、紅糖適量、麪粉少許。2、糯米瀝乾，拌入少許白砂糖。紅糖加麪粉拌勻，可以放入料理機的幹磨刀打一下，加適量水或油，團成小團。3、粽葉捲起，順序也是一勺糯米，一個紅糖球，再一勺糯米包起即可。4、水開後下粽子。紅糖餡的粽子，靠近裏面紅糖的糯米經常會...
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![粽子葉怎麼泡 粽子葉怎麼泡好用]( "粽子葉怎麼泡 粽子葉怎麼泡好用")
- 1、先對粽葉進行刷洗，這樣可以防止它開裂；粽子葉先用冷水泡2到3小時，然後直接到冷水在鍋裏煮4到5分鐘左右，前提是用冷水下鍋至煮開後5分鐘，在撈起來就可以了。2、這時的粽葉就能用於包粽子了，包好的粽子再用開水煮40到60分鐘就能夠食用了。...
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![粽葉樹有什麼用 粽葉樹的作用]( "粽葉樹有什麼用 粽葉樹的作用")
- 1、具有清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫等功效。研究證明，箬竹葉多糖物具有抗癌效果。《中藥大詞典》中也介紹粽葉有清熱止血、解毒消腫，治吐血、小便不利、喉痺、癰腫等功用。2、粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作...
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![不用粽葉怎麼做粽子 用粽葉如何做粽子]( "不用粽葉怎麼做粽子 用粽葉如何做粽子")
- 1、材材：糯米適量、香菇適量、蝦米適量、紅葱頭適量、肉絲適量。2、先將糯米提前泡2小時備用。3、將上述提及的食材放入內鍋炒香，再放糯米一起拌炒一下。等到糯米半熟後，加入些許醬油、糖、麻油、胡椒粉、蠔油調味。4、用手把半熟後的糯米包好。最後放入電飯煲加入適量清水，...
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![粽子葉煮多久才能用 粽子葉煮的時長]( "粽子葉煮多久才能用 粽子葉煮的時長")
- 1、新鮮的粽子葉一般煮5至10分鐘能用。2、新鮮的粽葉上面附有大量灰塵和細菌，而且也比較硬挺，柔韌性不夠，直接用於包粽子容易破裂、漏米。所以包粽子前需要先煮一下粽葉，一般煮5至10分鐘即可。如果煮得過久，容易使粽葉喪失一定的清香味，則所包粽子會缺少粽葉的清香味。而如果煮...
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![粽葉可以反覆使用嗎 粽葉是否可以反覆使用]( "粽葉可以反覆使用嗎 粽葉是否可以反覆使用")
- 1、粽葉不建議反覆使用。2、粽葉本身具有一定的香味，包出來的粽子也具有一股特殊的芳香氣味，是十分好吃的，但是粽葉在使用完一次之後，就會丟失一定的香味和顏色，而且還有可能會破損，此時再用來包粽子的話就會影響到粽子的口感和形態，所以一般來説是不可以反覆使用的。...
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![粽子葉除了包粽子還能做什麼 粽子葉的用處]( "粽子葉除了包粽子還能做什麼 粽子葉的用處")
- 1、可以蒸麪食：粽子葉具有清香的味道，製作麪食的時候用粽葉墊底，製作出來的麪食會帶有粽子葉清香的味道，味道也會比普通的麪食更為可口，包子、饅頭是常見的麪食，如果有多餘的粽葉，可以嘗試用粽葉墊底加工包子、饅頭。2、煮粥：粥水分多、口感軟，容易消化，很多人日常都喜歡喝粥，普通的...
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![粽子用什麼葉子包的 粽子葉是什麼葉]( "粽子用什麼葉子包的 粽子葉是什麼葉")
- 1、粽子葉大都是箬葉。箬葉其實就是箬葉竹的竹葉，它的葉片厚實，青綠，具有竹子的清香，用這種葉子包裹粽子的話，可以讓粽子帶有獨特的清香，而且本身這種葉子也是具有充足的營養元素，吃起來會更加有營養。2、箬葉竹也是一種比較細長的竹葉，它的葉片並不算特別寬大，而是比較細長的，所以...
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![包粽子用的葉子叫什麼 包粽子用的葉子叫什麼葉子]( "包粽子用的葉子叫什麼 包粽子用的葉子叫什麼葉子")
- 1、包粽子的葉子稱為粽葉，使用的葉子其實並不統一，不過主要有兩種，一種是蘆葦葉、一種是竹葉，可能在一些其他的地方還會使用其他的植物。2、包粽子的葉子需要滿足以下三個特點，第一是有清香味，第二要水煮後不破，第三是葉子面積大，這樣才好包粽子。粽葉分多種，在我國乃至世界各地使...
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![粽子葉可以做什麼 粽子葉的用途]( "粽子葉可以做什麼 粽子葉的用途")
- 1、粽子葉可以包粽子，做麪食，煮粥。2、粽子葉最常用的做法是包粽子，但也可以拿它來做麪食等。在蒸饅頭或者蒸包子的時候，可以用粽子葉代替籠布鋪在蒸籠上，這樣做出來的饅頭吃起來口感會更好。而且在煮粥的時候，可以把新鮮粽子葉切成小塊放進鍋中，這樣煮出來的粥會散發一種清香。...
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![粽子葉煮多長時間好用 粽子葉煮多久]( "粽子葉煮多長時間好用 粽子葉煮多久")
- 1、幹粽子葉下水煮十分鐘左右就可以了，如果煮的時間過長的話，容易影響粽葉的新鮮度，讓粽葉喪失原本的清香味。粽子葉買回來之火，將鍋中加入適量的清水，待水燒開之後，再將粽葉放於水中，用小火慢慢的煮十分鐘即可。2、如果所使用的粽葉不經煮的話，煮的過長還容易使粽葉不能再使用。...
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![包粽子用的是什麼葉 使用什麼葉子包粽子]( "包粽子用的是什麼葉 使用什麼葉子包粽子")
- 1、老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。2、廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。3、上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱“徽州伏箬”。4、一般來説，南方...
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![不用粽葉做的小粽子 沒有粽葉怎麼做粽子]( "不用粽葉做的小粽子 沒有粽葉怎麼做粽子")
- 1、用白紗布代替。把紗布用棉線縫起一個袋子，一定要用棉線縫，然後把餡料（就是粽子料），全部裝進去，再把口子縫好，放在鍋裏面煮熟，等涼後，再刀或者線分成一片片就可以吃了。2、用荷葉代替。去找些荷葉來包也可以。3、用竹葉代替。也可以用竹葉來包，不過要選大片一點，一般要用三片竹葉，...
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秀美範
