怎麼做花生小零食 用花生做小零食的做法

1、食材：花生適量、玉米澱粉適量、雞蛋適量、白糖適量。

2、準備花生打入雞蛋抓勻。

3、放入一大勺玉米澱粉裹勻。

4、用篩子過去多餘的澱粉。

5、油温五成下鍋炸。

6、小火慢炸，炸至八成熟撈出。

7、鍋中放入一勺水、放兩勺糖。

8、中火熬至大泡變小泡。

9、熬至微微發黃關火下花生。

10、翻炒均勻。

11、這樣，一道營養又美味的花生小零食就完成了。