豆角油炸怎麼做好吃 豆角油炸如何做好吃
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1、食材:豆角300g、雞蛋2個、小酥肉粉1包。
2、豆角清洗乾淨,切段放入大碗中,加入兩個雞蛋,一小勺鹽,少量雞精和五香粉,一包小酥肉粉,一勺食用油,適量清水,讓豆角裹上麪糊。
3、鍋中倒油,五層油温,下入豆角,小火慢炸,炸至金黃色撈出。
4、油温升六層熱,復炸至金黃酥脆,即可盛出鍋,控油,撒上辣椒粉,孜然粉開吃!
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