肉絲捲餅怎麼做好吃 肉絲捲餅做法
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1、調料:生抽5ml、肉絲中、生抽5ml、料酒5ml、澱粉2克。
2、準備餡料。
3、瘦肉洗淨備用。
4、切成肉絲。
5、加入生抽,料酒和澱粉,還可以再加少許的植物油。
6、一起混合均勻,放30分鐘以上。時間越長,越入味。
7、鍋中油熱後,倒入肉絲。
8、將肉絲炒至變色後。
9、然後倒入切成段的胡蘿蔔和大蒜段,加上調料翻炒均勻即可。
10、將捲餅攤平,裏面放上餡料,卷好即可。
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