擺攤捲餅怎麼做好吃 擺攤捲餅做法
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1、選一個盆器把麪粉倒入,然後再放入兩勺的橄欖油,和一百毫升左右的沸水。
2、用筷子攪拌均勻,取出,揉成麪糰狀,然後,放一邊,靜置時一刻鐘。然後取出放在面板上,揉成長條狀,切成六分兒,每份成圓形,擀成薄面餅的狀態。
3、取一個碗。倒入甜麪醬,醬油和糖,加入適量的冷開水拌勻,把把醬料放入鍋中,炒香,調製成麪醬。
4、然後取一個平底鍋加熱把麪餅烙熟,在開始做卷的時候,把麪餅攤開,塗抹已經調好的麪醬,依次擺入自己想加入的食材或者蔬菜,捲成餅狀就可以了。
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