嫩牛肉捲餅的做法 牛肉捲餅家庭版做法

1、原料：麪粉250g、水180-200g、甜麪醬、生菜、醬牛肉一塊。

2、麪粉加水和成很軟的麪糰。蓋濕布餳30分鐘-1小時。

3、餳好後的面分成5份、取一塊，擀成薄於0、5cm的麪餅。

4、電餅鐺刷少許油，放入麪餅，勤翻面，烙至兩面均變黃即可。

5、取烙好的餅，刷一層甜麪醬或者辣醬，鋪生菜，加入切片的牛肉，捲起即可。