南瓜糯米餅做法 南瓜糯米餅怎麼做好吃呢

1、食材：南瓜1段、糯米粉200克、麪粉50克、麪包糠適量、奶粉15克、油適量。

2、做法：南瓜洗淨，切塊，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。

3、將蒸好的南瓜放入玻璃碗中，用勺子碾壓成南瓜泥。

4、加入糯米粉、奶粉、麪粉攪拌均勻，和成麪糰，放置10分鐘。

5、將麪糰分割成大小均勻的小劑子，揉捏成小餅狀，並放入麪包糠裏，裹上一層面包糠。

6、平底鍋內倒入油，燒熱，放入南瓜糯米餅，中小火煎至兩面金黃後盛出裝盤。