醃魚片放什麼又滑又嫩 教你如何使醃魚片又滑又嫩 經驗 關注:8.4K次 1、首先將魚片清洗乾淨後,按照魚片的大小來添加食鹽。然後倒入少許白酒,可以更好的去除腥味。再加入一勺的雞精。加入一個雞蛋清,雞蛋清可以使魚片更加的滑嫩。再加適量澱粉,澱粉能鎖住魚片水份。再用筷子將它攪拌均勻後,醃製1個小時就可以了,這樣醃製出來的水煮魚片比飯店的還有好吃,喜歡吃水煮魚片的朋友趕緊試試吧。 標籤: 醃魚 片放 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/dz3vkq.html