醃瘦肉怎麼才會嫩 怎麼醃瘦肉又滑又嫩的
- 經驗
- 關注:1.26W次
1、把新鮮豬肉放在清水中浸泡十分鐘左右,讓豬肉吃飽水分。
2、豬肉清洗乾淨後,撈出來瀝乾水分,切成薄片。
3、把切好的豬肉放入一個乾淨的容器中。
4、把雞蛋清加入到肉片中。
5、倒入適量的料酒、生抽、生粉。
標籤:
瘦肉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/ndyvg7.html
1、把新鮮豬肉放在清水中浸泡十分鐘左右,讓豬肉吃飽水分。
2、豬肉清洗乾淨後,撈出來瀝乾水分,切成薄片。
3、把切好的豬肉放入一個乾淨的容器中。
4、把雞蛋清加入到肉片中。
5、倒入適量的料酒、生抽、生粉。