甜味的藕怎麼做 如何做好紅糖甜藕
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1、準備食材:藕一節、生薑少許、鹽少許、油少許、糖適量、味精少許、醬油少許。
2、我們先將洗好的藕切成塊,生薑剁碎。
3、洗鍋,我們先用紅糖和醬油調出湯汁,要不停的攪動,不然糖會糊的,湯汁在鍋裏很粘稠了就可以,再用碗裝着備用。
4、繼續洗鍋,鍋燒好放入油後,開始炒藕塊,藕塊炒的有點粘稠了,放入湯汁,繼續炒。
5、藕塊上顏色了局可以放入鹽和味精了,現在就只需要把佐料炒均勻就行了。
6、炒拌均勻一會就可以了,最後用盤裝起,上桌,一份香甜的紅糖藕塊就做好了。
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