草菇燒絲瓜的做法 草菇燒絲瓜的做法步驟
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1、把草菇一切兩半。
2、鍋燒開水,放入草菇汆燙半分鐘 。
3、撈出瀝淨水分。
4、絲瓜洗淨。去皮。
5、切滾刀塊備用。
6、熱油,放入葱蒜炒香,然後放入絲瓜煸炒。
7、加入蠔油。
8、放入草菇翻炒均勻。
9、烹入少許水。
10、加鹽、白糖調味。
11、燒製1分鐘。
12、旺火收汁。即可關火。
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