香菇瓜片做法步驟 香菇瓜片具體需要怎麼做

1、黃瓜300g，香菇100g，枸杞適量，蒜適量。

2、先準備好做這道菜用到的的主要材料，香菇和黃瓜，把香菇摘好。

3、把黃瓜洗乾淨，切成菱形片，裝進乾淨的碗裏。

4、香菇洗好一個一個的切成長條，裝進乾淨的盤子裏。

5、接下來洗點枸杞，把大蒜切成蒜末，鍋裏燒適量的熱油，把準備好的香菇條先放進鍋裏翻炒。

6、炒至香菇變軟，9分熟的時候，放入切好的蒜末一起翻炒。

7、然後放入切好的黃瓜片，調入適量的十三香，鹽，翻炒均勻。

8、最後調入適量的雞精炒勻就可以盛出來了，把洗好的枸杞切碎，撒在菜的上面，即可。