絲瓜湯的做法竅門 絲瓜湯做法步驟介紹

1、原料準備：絲瓜1根，食用油5毫升，鹽3克，雞粉5克，菜籽油3克，胡蘿蔔丁10克。

2、絲瓜去皮切滾刀塊，倒入食用油，倒入絲瓜，翻炒均勻。

3、加鹽、水，攪拌均勻，大火煮沸轉小火煮5分鐘。

4、加雞粉、菜籽油、胡蘿蔔丁，盛出即可。