麪粉蒸南瓜餅的做法 蒸南瓜餅做法介紹

1、準備材料：南瓜一斤、糯米粉適量、麪粉適量、白糖適量、紅薯葉的梗兩條。

2、南瓜洗淨切片，放入蒸鍋，大火蒸八分鐘就蒸熟了。

3、蒸蒸熟的南瓜，用勺子壓成泥。

4、加入適量的糯米粉，和麪粉，再加入適量的白糖，和成略硬的南瓜麪糰。

5、分成大小相同的劑子，中間捏個窩，放入紅豆沙或者白糖。

6、合攏，搓圓，用手掌輕壓成餅狀，再用牙籤在上面壓個米字

7、中間插根小截的紅薯葉的梗做裝飾

8、放入蒸鍋，水燒開後，大火蒸八分鐘即可。