南瓜餅的家常做法大全 如何製作南瓜餅

1、南瓜餅做法，準備食材：煮熟的南瓜、糯米粉，將準備好的350克南瓜和350克的糯米粉一起放到大碗裏面，然後用手進行揉搓。用力揉搓成麪糰之後，再分別分成幾個大小相等的小團團，用模具壓成南瓜餅。在鍋裏倒油，油沸騰之後將南瓜餅都放進去炸，低温炸至兩面金黃之後，好吃的南瓜餅就完成了。

2、南瓜餅做法：準備材料：南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油適量、綿白糖適量、白芝麻適量。具體做法：南瓜洗淨、去皮、切片，放到蒸鍋中蒸熟。將蒸熟的南瓜晾涼，放到料理機中打成泥放到盆中，放入適量的白糖。放入200克糯米粉，和成一個麪糰，搓成長條，分成小劑子，將每個小劑子搓成圓球壓扁，蘸上白芝麻。鍋上火，刷一層油，油熱，放入南瓜餅，小火煎成兩面金黃即可。

3、南瓜餅做法：準備材料：南瓜、白糖、糯米粉、生粉適量。將南瓜切小塊，煮熟後壓碎、放涼。將糯米粉、白糖(白糖根據自己口味，喜歡甜的放多點)、適量生粉倒進南瓜裏攪拌，直到發硬。取一小團，用手壓扁、壓均勻，直到弄完南瓜。鍋裏放油，待温小火煎，一面發黃翻另一面，最後蓋上鍋三四分鐘，熟後出鍋。