帶餅南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做
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2、趁熱將南瓜搗成泥,並加入黃油和糖(用量可依個人口味而定)。
3、黃油和白糖全部融化後,在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4、將糯米粉和南瓜泥充分攪拌成麪糰,不粘手為止。
5、將南瓜糯米麪團分成若干個小劑子,用手將劑子按壓成小麪餅(因為面比較軟,不用擀麪杖即可)。
6、將紅豆沙包在麪餅裏,並按壓成小餅。
7、在南瓜餅兩面粘上芝麻。
8、用小火煎至兩面金黃即可。注意要等到一面煎到金黃了之後在翻個兒,會更容易些。
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