南瓜餅怎麼做 南瓜餅做法介紹
- 經驗
- 關注:2.13W次
1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以麪糰不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然後加入一小勺食用油,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘;
3、取雞蛋大小的麪糰,搓圓後按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。如此反覆,將所有面皮和餡料用完;
4、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
標籤:
南瓜餅
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/j7oegz.html