如何製作清爽好吃的清炒蓮藕 清炒蓮藕的烹飪方法

1、主料：蓮藕300克。調料：鹽3克,味精1克,植物油25克。

2、做法：將嫩藕洗淨切成薄片。鍋內入油燒熱，放入藕片顛翻幾下。放入適量食鹽、味精立即出鍋。

3、蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。