蓮藕如何清洗乾淨 蓮藕怎麼清洗乾淨

1、首先，將蓮藕外面清洗乾淨，然後用刀削去外皮。

2、然後，將蓮藕切片放入碗中，倒入適量温水沒過蓮藕。

3、然後，加入少許的白醋，再加一勺鹽。

4、然後，將它浸泡15分鐘左右，浸泡好之後用手搓一搓，最後用清水沖洗幾遍即可。