燉白茨菇方法 如何做燉白茨菇才好吃
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1、將豬五花肉切成小塊;
2、白茨菇刮皮洗淨,切成滾刀塊;
3、坐鍋點火,倒入花生油燒熱,放入葱段、薑片煸出香味,然後放入肉塊煸炒出油,加入醬油、料酒和少許水,用大火燒沸後轉小火燜燒約1小時;
4、最後放入白茨菇、白糖用火燒沸,燜至酥爛,裝盤即成。
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1、將豬五花肉切成小塊;
2、白茨菇刮皮洗淨,切成滾刀塊;
3、坐鍋點火,倒入花生油燒熱,放入葱段、薑片煸出香味,然後放入肉塊煸炒出油,加入醬油、料酒和少許水,用大火燒沸後轉小火燜燒約1小時;
4、最後放入白茨菇、白糖用火燒沸,燜至酥爛,裝盤即成。