白玉菇繁殖方法 白玉菇如何種植管理

1、白玉菇的繁殖方法為孢子繁殖。

2、白玉菇種植管理：

（1）養菌管理：白玉菇菌絲生長旺盛，發菌較快，對環境要求較高。菌種定植期温度控制在22～24℃，菌絲生長期温度控制在20～22℃，空氣相對濕度60%，室內無垃圾死角，雜菌及時清理，每週用來蘇兒進行一次消毒。

（2）菌絲後熟：白玉菇菌絲後熟的時間長短取決於室內温度、通風、光照，為加速後熱過程，儘早出菇，後熟室內温度控制在25～28℃，每天給予散射光，並對室內通風換氣，菌絲由純白色轉為灰色或土黃色，後熟結束。

（3）搔菌標準：白玉菇菌絲後熟後及時搔菌，刮掉表面菌絲，力求表面平整。袋料栽培是將袋口自上往下捲起，料面與袋口高度3釐米，搔掉的菌渣及時倒出，袋口圓整，用噴壺在料面上輕噴淨水、保濕，送入出菇室。

（4）出菇管理：白玉菇出菇室温度控制在12～16℃，空氣濕度90～95%，每天光照6小時。經10～15天催蕾，料面上分化出密密麻麻的小米粒大的白色原基，逐漸變成針狀，當針狀菌蕾分化出深褐色球形小蓋時，進入育菇。

（5）適時採收：白玉菇的育菇室温控制在14～15℃，空氣濕度85～90%，過濕易產生黃色斑紋。每天光照10～12小時，菌柄長度4釐米、菌蓋直徑1.5～2.5釐米為一級品。菌柄長度6～8釐米、菌蓋直徑2.6～4釐米為二級品。