涼皮怎麼拌好吃 涼皮的價值
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1、麪粉涼皮,涼皮切好放入碗中,依次放生抽,白糖,鹽,雞精,蒜泥,攪拌均勻。
2、菠菜涼皮,黃瓜洗淨切絲,與涼皮一起放入碗中,加入醬油,辣椒油,白肉,陳醋,蒜油,攪拌均勻即可。
3、都可按口味放辣椒油。
4、冬天吃麪皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去濕,涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上説:米能養脾,麥能補心。根據原料選用和製作方法的不同,各地叫法也不同。
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