涼拌涼皮 涼拌涼皮怎麼簡單快速的做好

1、麪粉和水，面要和的硬一點。

2、在一個大盆裏放入乾淨的水，洗面。

3、這是洗好的麪筋和澱粉水啦，澱粉水要放一個晚上沉澱。

4、麪筋可以蒸可以煮，我的是煮的。

5、煮好的麪筋。

6、這是放一晚上的澱粉水。

7、倒掉上面的清水，要留一點點，要不麪糊太乾。

8、鍋裏燒開水，舀一勺麪糊放在涼皮蘿裏。

9、蓋上蓋子燜大約4分鐘。

10、將涼皮蘿放在盛有涼水的盆裏，抖一抖，方便取出。

11、做好的涼皮。

12、把涼皮切成條，放入作料，拌一拌。

13、放一點香菜，放一點黃瓜，沒有什麼比涼皮更適合夏天的了。