奶油炒蝦做法步驟 怎麼做奶油炒蝦
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1、用料:紅蝦200g、洋葱15g、大蒜10g、淡奶油10ml、鹽2g、色拉油適量。
2、大蒜和洋葱剁碎。
3、紅蝦開背、抽腸後洗淨,用布或廚房紙瀝乾水分。
4、鍋里加入色拉油燒熱。
5、放入紅蝦炸至表皮酥脆,撈出瀝油備用。
6、另起鍋,加少許色拉油,加入大蒜和洋葱用小火爆炒。
7、加入淡奶油炒一下。
8、放入紅蝦,加入鹽。
9、大火翻炒片刻即可。
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奶油
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