麻辣粉的做法 家庭版麻辣粉的做法

1、葱薑蒜 適量，火鍋底料 適量，粉條 適量，油菜 適量，火腿腸 適量，食用油 適量。

2、鍋裏倒適量油，加入葱薑蒜、爆香。

3、然後下入火鍋底料，炒出紅油。

4、加入適量清水。

5、加適量鹽、雞精、味極鮮、攪拌均勻、

6、再加入適量蠔油、陳醋。燒開以後，撈出料渣。

7、下入粉條，下入配菜。

8、煮熟撈出即可，放上香菜。

9、淋上辣椒油，麻辣粉就做好啦。