紅燒海蔘的家常做法 如何做家常版紅燒海蔘
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1、取8只幹海蔘,經水泡發。
2、泡發好的海蔘摘洗乾淨。
3、海蔘改刀切寬條。
5、鹽,白糖,蠔油,醬油,料酒,水澱粉入小碗,調成汁兒。
6、鍋裏添油,入葱薑蒜爆香。
7、下海蔘,胡蘿蔔絲,翻炒。
8、入調料汁兒翻炒幾下。
9、出鍋前點幾滴香油即可裝盤。
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1、取8只幹海蔘,經水泡發。
2、泡發好的海蔘摘洗乾淨。
3、海蔘改刀切寬條。
5、鹽,白糖,蠔油,醬油,料酒,水澱粉入小碗,調成汁兒。
6、鍋裏添油,入葱薑蒜爆香。
7、下海蔘,胡蘿蔔絲,翻炒。
8、入調料汁兒翻炒幾下。
9、出鍋前點幾滴香油即可裝盤。