鮮玉竹湯的做法

鮮玉竹湯是一道清熱養顏的湯品，以下是製作的做法：

所需材料：
1. 鮮玉竹150克
2. 鮮香菇5朵
3. 瘦肉絲100克
4. 豆腐1塊
5. 生薑2片
6. 雞精適量
7. 鹽適量
8. 水適量

步驟：
1. 將鮮玉竹剝去外皮，洗淨後切成小段。
2. 香菇洗淨，切成薄片。
3. 豆腐切成塊狀。
4. 瘦肉切成絲狀。
5. 生薑切成片狀備用。
6. 取一鍋加入適量水，燒開後放入鮮玉竹和生薑片，煮約5分鐘。
7. 加入香菇和瘦肉絲，再煮5分鐘。
8. 最後加入豆腐塊，繼續煮約3分鐘。
9. 加入適量鹽和雞精調味，煮勻即可。

鮮玉竹湯熱氣上升，有清熱解毒、養顏美容的作用，適合夏季食用。可以根據個人口味調整材料和調料的用量。