玉米湯做法 玉米湯的做法
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1、食材:玉米2根、豬肋排適量、葱適量、姜適量、食用油適量。
2、將排骨剁成塊狀,長短隨意。
3、玉米去皮、去絲,切成小段。
4、葱切段,薑切片。
5、砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)。
6、往鍋裏倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時。 煲熟,加入少許鹽調味即可。
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玉米湯
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