新鮮玉竹湯煲白鴿可以嗎 白鴿可以用玉竹煲湯嗎

1、新鮮玉竹湯煲白鴿是可以的。

2、玉竹燉鴿子，是一道以玉竹、山藥、鴿子為主要食材的燉湯菜品。將玉竹、山藥裝入鴿子腹中小火燉熟而成，做法簡便，常飲該湯有健脾補腎、生津止渴的功效。

3、製作：鴿子去毛及內臟，將山藥、玉竹裝入鴿子肚中，外用絲線纏緊，小火燉至半熟時適量加鹽、葱、姜調料，燉熟後食用飲湯。