沙蔘玉竹湯的做法

沙蔘玉竹湯是一道具有滋補養顏功效的湯品，以下是它的普通做法：

所需材料：
- 沙蔘：20克
- 玉竹：20克
- 雞肉：適量
- 枸杞：適量
- 冰糖：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 首先，將沙蔘和玉竹浸泡在清水中約1小時，然後撈出備用。
2. 將雞肉洗淨切成塊狀。
3. 鍋中放入適量清水，將雞肉塊放入水中煮沸。
4. 去除煮沸後的水沫，然後加入浸泡好的沙蔘和玉竹。
5. 轉小火慢燉煮約1小時，直到肉爛熟，並且藥材的味道充分熬出。
6. 最後，加入枸杞和適量的冰糖，再煮幾分鐘直到冰糖完全融化。
7. 熄火前加入適量的鹽，調味即可。

温馨提示：
- 如果你喜歡湯的口感更濃郁，可以使用砂鍋慢燉，時間可適當延長。
- 製作時可根據個人口味加入適量的鮮菇等其他配料。
- 患有特定疾病或對以上材料過敏的人應避免食用，如有需要請諮詢醫生的建議。